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Les meilleures recettes

Pourquoi le curcuma est-il sain?

Petite racine (semblable au gingembre), le curcuma est le plus couramment utilisé sous forme de poudre séchée. Comme beaucoup d'herbes et d'épices, le curcuma contient beaucoup de micronutriments. Pour commencer, il est très riche en fer, quelque chose dont nous avons tous besoin pour fabriquer des globules rouges, qui transportent l'oxygène dans le corps. Le fer contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire.
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De nouvelles recettes

Sucre épicé et maïs soufflé de Noël

Sucre épicé et pop-corn de Noël Un petit régal festif Un petit régal festif Pour 8 cuissons En 20 minutes plus le temps de séchageDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 204 10 Lipides 7,3g 10 Saturés 2g 10 Sucres 11,5g 13 Sel 0,03g 1 Protéines 3g 6 Glucides 32,5g 13 Fibres 2,3g -De un Apport de référence adulteIngrédients1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur1 kg d'huile d'olive non raffinée en poudre de sucre1 noix de beurre250 g de grains de maïs soufflé6 cuillères à soupe de sucre épicé3 feuilles de laurier frais2 oranges, zeste finement râpé de2 citrons, zeste finement râpé de6 gousses entières½ cuillère à café de cannelle moulue10 râpes de noix de Grenoble entières adaptées Ce qui est fou à ce sujet, c'est que, même si toutes ces épices et saveurs sont si piquantes en elles-mêmes, elles ont en fait le goût de bonbons tutti frutti lorsqu'elles sont ensemble.
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Les meilleures recettes

Focaccia au romarin de Kenny Rankin

Focaccia au romarin de Kenny RankinUn délice trempé dans de l'huile d'olive extra viergeUn délice trempé dans de l'huile d'olive extra viergeServe 8Cooks En 35 minutes plus épreuveDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 439 22 Lipides 5,3g 8 Saturés 0,8g 4 Sucres 1,7g 2 Protéines 14,4g 29 Glucides 81,9g 32 De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients650 g de farine de pain forte300 g de farine 00 italienne500 g d'eau tiède15 g de levure fraîche, ou 7g de sachet de levure séchée huile végétale, pour graisser huile d'olive extra vierge huile d'olive1 petite poignée de brins de romarin, pour finir le vinaigre balsamique Méthode Kenny Rankin a quinze ans Chef Baker avec plus de 20 ans & 39; expérience.
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Gigot d'agneau rôti

Gigot d'agneau rôtiAvec aubergines et oignonsAllemagnePays-BasUK Préférez-vous voir la version britannique? Préférez-vous voir la version américaine? Préférez-vous voir la version australienne? Préférez-vous voir la version allemande? Préférez-vous voir la version néerlandaise? Você prefere ver a Versão em português? FermerAvec aubergines et oignonsPour 6 cuissons en 1 heure 45 minutes plus le temps de reposDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 344 17 Lipides 19.
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Comment faire des fondants au chocolat

Avec la réputation de mettre à genoux de nombreux cuisiniers, c'est le lac de chocolat fondu qui jaillit de ces pots de chocolat merveilleusement indulgents qui les rend si spéciaux.Tout d'abord, vérifiez que la température de votre four est parfaite avant que ces petits puds partent. Le timing est également crucial et sera affecté par l'épaisseur et la profondeur de vos ramequins - utilisez votre instinct si le vôtre est plus grand ou plus petit que ce qui est suggéré.
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