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Recettes pour tromper

Recettes pour tromper

2 cocktails qui trompent l'œil et le palais

Certaines des meilleures astuces du poisson d'avril nécessitent un peu de planification et de configuration.

Et pour vous donner suffisamment de temps pour planifier, nous avons demandé à Aisha Sharpe, consultante en cocktails et membre du conseil consultatif de Liquor.com, de créer quelques recettes sournoises qui trompent à la fois les yeux et le palais.

Non seulement Sharpe répare de délicieuses boissons, mais elle est aussi un maître farceur. (Pour preuve, découvrez son Apple Fool's Martini et le Not Manhattan qu'elle a concocté avec un autre membre du conseil consultatif, Dushan Zaric.)

Ce week-end, essayez de mélanger ses versions d'un duo de plaisirs coupables des années 90 pour des amis sans méfiance. Le "Dirty Martini" de Sharpe (photo) ne nécessite ni vermouth ni saumure d'olive, mais plutôt du gin Hendrick's, du jus de raisin blanc et une touche de vinaigre balsamique blanc et de sirop simple. Il est bien entendu garni d'une olive.

Et elle a réinventé le "Fruity Martini" aigre-doux et rose pour inclure le whisky fumé Talisker Single Malt Scotch, la liqueur d'açai Cedilla et l'Aperol amer.

Mais le vrai tour peut en fait être sur vous, lorsque vos invités demandent un deuxième tour. Acclamations!

Cliquez ici pour les recettes de cocktails du poisson d'avril.

Cet article a été initialement publié sur Une recette pour tromper. Pour plus d'histoires comme celle-ci, abonnez-vous à Liqueur.com pour le meilleur des cocktails et des spiritueux.


Voir la vidéo: Pierre Repp La recette des crêpes. Archive INA (Janvier 2022).