De nouvelles recettes

Les meilleures carottes entières

Les meilleures carottes entières

Les meilleures carottes entières

Cuit à l'huile d'olive aux herbes et à l'ail

  • Allemagne
  • Pays-Bas
  • Royaume-Uni

Préférez-vous voir la version britannique? Préférez-vous voir la version américaine? Préférez-vous voir la version australienne? Préférez-vous voir la version allemande? Préférez-vous voir la version néerlandaise? Você prefere ver a versão em português?Fermer

Cuit à l'huile d'olive aux herbes et à l'ail

4 personnes

Cuit en 1 heure

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 121 6%

  • Lipides 6g 9%

  • Acides gras saturés 0.8g 4%

  • Sucres 10,5g 12%

  • Sel 0,70g 12%

  • Protéine 1,7g 3%

  • Glucides 12g 5%

  • Fibres 4,7g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 750 g de jeunes carottes en bottes, de couleurs différentes si possible, lavées et brossées
  • huile d'olive
  • vinaigre aux herbes ou au vin rouge
  • sel de mer
  • poivre noir fraichement moulu
  • quelques brins de thym frais
  • 3 gousses d'ail écrasées

Recette de

Cuisinez avec Jamie

Méthode

  1. Préchauffez votre four à 200 ° C / 400 ° F / gaz 6. Mélangez vos carottes avec un bon morceau d'huile d'olive, un peu de vinaigre, du sel et du poivre, les brins de thym et les gousses d'ail. Placer dans un plat à rôtir ou dans un plat en faïence, couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tout juste tendres. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que les carottes soient dorées et bien caramélisées.

Voir la vidéo: Martin Bonheur 63 Comment cuire des jeunes carottes mxf (Novembre 2020).