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Great British Bake Off: semaine de la pâtisserie

Great British Bake Off: semaine de la pâtisserie

La pâtisserie peut se prêter à une variété de recettes, à la fois sucrées et salées, et les nombreuses variétés de celle-ci donnent, eh bien, une grande variété à ces plats. Vous trouverez ci-dessous nos recettes de pâtisseries préférées de partout pour vous mettre dans l'esprit de ce soir. Si tout se passe comme prévu, nous grignoterons des tartes à la confiture maison au moment où Paul apercevra le premier fond détrempé.

Pâtisserie sucrée de base

Il est important de bien maîtriser les bases et cette recette de base de pâtisserie sucrée de L'Amérique de Jamie est simple, polyvalent et délicieux.

Pâte feuilletée

La pâte feuilletée maison est un peu un projet de week-end, mais c'est super impressionnant et super délicieux à faire à partir de zéro. Une fois que vous avez réussi le processus, vous serez le boulanger vedette chaque semaine.

Pasties

Les pâtés de Cornouailles sont un trésor national. Nous avons quelques versions disponibles sur ce site (certaines plus traditionnelles que d'autres), et même si aucune d'entre elles ne peut prétendre être authentiquement cornique, elles sont toutes délicieuses. Le dernier ajout à notre gang pâteux est le veggie one du nouveau livre de Jamie - donnez-lui un tourbillon!

Wellingtons

Wellington est une autre utilisation savoureuse fantastique pour la pâtisserie. Si vous n’avez jamais essayé, vous passez à côté. La dinde Wellington de Jamie est un régal, mais n'ayez crainte - nous avons ici une recette végétarienne de Wellington.

Tartelettes à la confiture

Les tartes à la confiture sont un classique de la pâtisserie en pâte brisée en équipe, et une chose brillante à faire avec les enfants car elles sont super faciles et agréables à regarder. Bien sûr, l'été touche à sa fin, mais pensez-y comme un échauffement pour hacher des tartes dans quelques mois.

Tarte au chocolat

Nous pensons que cette recette de tarte au chocolat est l'une des recettes les plus délicieuses et les plus séduisantes de tout notre site. Honnêtement, regardez cette chose. Les saveurs plus subtiles et plus vives de la cardamome et de la framboise sont soutenues par un chocolat noir 70% punchy.


Voir la vidéo: Brennan Lee Mulligan Runs a GREAT BRITISH BAKE-OFF RPG (Novembre 2021).