Recettes insolites

6 recettes d'hiver végétaliennes

6 recettes d'hiver végétaliennes

Trouvez vos recettes hivernales vegan réchauffantes préférées parmi notre sélection de plats savoureux, tous pleins de confort et de saveur!

Les recettes hivernales végétaliennes sont toutes basées sur de magnifiques légumes de saison, de copieux ragoûts de céréales et de légumineuses, des pâtes bouillonnantes et des puds très réconfortants. Faites passer vos recettes d'hiver végétaliennes au niveau supérieur avec nos six délicieuses options:

VEGAN M’HANNCHA

On adore le m’hanncha marocain (serpent). C'est une merveilleuse façon d'envelopper de magnifiques légumes et céréales écrasés pour faire un beau dîner, tout en ajoutant une texture incroyable - croustillante à l'extérieur, douce au milieu. Miam.

REGARDER: Tajine vegan aux 7 légumes

RÔTI DE NOIX VEGAN

Plein de texture et de saveur, ce rôti de champignons, de châtaignes et de graines mélangées est un vrai gagnant de l'hiver - l'une de nos recettes d'hiver végétaliennes préférées. C'est une option fantastique pour les fêtes de fin d'année ou pour un déjeuner du dimanche.

COURGE AU FOUR

Basée sur une recette préférée de Jamie’s, cette méthode tire vraiment parti de la farce et de la torréfaction lente de la courge douce et polyvalente. Vous obtenez de merveilleuses saveurs échangées au centre, de superbes textures et les tranches sont incroyables.

CURRY À LA CITROUILLE, AUX POIS CHICHES ET À LA NOIX DE COCO

C'est le plat de réchauffement idéal à déguster avec vos amis après une promenade hivernale. Si vous le pouvez, prévoyez un peu d'avance - cela donnera à toutes les merveilleuses saveurs une chance de se développer. La citrouille et les pois chiches sont de bons amis et vraiment copieux, donc ce plat satisfera aussi les carnivores.

MAC'N FROMAGE VEGAN

Le macaroni au fromage végétalien de ce tricheur est comme la vraie chose - un bon plat réconfortant. À base de lait de soja, vous pouvez ajouter du fromage végétalien si vous le souhaitez, pour une croûte dorée supplémentaire sous le gril.

PUDDING AU PAIN ET AU BEURRE VEGAN

Charmant et doux au milieu, croustillant et doré sur le dessus, c'est vraiment un plat réconfortant à son meilleur. Plein d'épices magnifiques et de fruits secs, faites de notre crème végétalienne le pud de confort d'hiver parfait.

Pour plus de recettes d'hiver végétaliennes, consultez notre liste de lecture de vidéos végétaliennes.

Voir la vidéo: JOURNÉE DANS MON ASSIETTE. DETOX VEGAN (Novembre 2020).