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Aliments pour bébé - que rechercher

Aliments pour bébé - que rechercher

Cette semaine, le Friday Night Feast, Jamie et Jimmy lèvent le couvercle sur les aliments pour bébé et examinent de plus près ce que contiennent ces produits importants. Ici, Laura Matthews, responsable de la nutrition de Jamie, explique ce qu'il faut rechercher et comment donner à votre bébé une alimentation très variée.

Les allées d'aliments pour bébés des supermarchés regorgent de produits pré-préparés dans des bocaux et des sachets. Il est indéniable que ceux-ci peuvent jouer un rôle utile dans le sevrage de votre bébé, surtout si vous êtes en déplacement, car ils sont pratiques et peuvent être conservés à l’air libre jusqu’à leur ouverture. Mais trop compter sur eux peut aussi signifier que les enfants pourraient manquer une éducation alimentaire essentielle, comme mâcher et découvrir des saveurs non sucrées.

Comment introduire de nombreuses saveurs

Tous les bébés naissent avec une préférence pour les goûts sucrés et doivent apprendre à aimer les saveurs les plus amères des légumes. Cependant, à sept mois et moins, les enfants accepteront ces saveurs inconnues plus facilement que lorsqu'ils seront plus âgés. Les sachets pré-mélangés sont souvent un mélange de beaucoup de saveurs différentes mais, comme les garçons le découvrent Fête du vendredi soir, l'ingrédient principal est souvent la pomme douce.

Bien que les légumes soient généralement rejetés par les enfants plus âgés, les jeunes nourrissons acceptent particulièrement les goûts nouveaux. Une exposition si précoce et répétée à une variété de légumes peut aider à établir des habitudes alimentaires saines pour la vie. Le brocoli, le chou-fleur et les épinards sont de bonnes saveurs à introduire dans les deux premières semaines d'alimentation complémentaire en raison de leurs notes particulièrement amères.

Faites votre propre nourriture pour bébé

Les aliments commerciaux pour bébés peuvent être assez chers par rapport à la fabrication des vôtres à partir de rien. Il n'y a rien dans la nourriture commerciale pour bébé que nous ne pouvons pas faire à la maison. Jamie a beaucoup d'inspiration de recettes pour nourrir les tout-petits dans leurs premières années, avec des recettes faciles pour les repas de famille que vous pouvez également savourer ensemble.

Un avantage supplémentaire des purées maison est que vous pouvez contrôler la texture et la consistance, en fonction de l'âge de votre enfant. Cela signifie que vous pouvez lentement initier votre enfant aux aliments qui l'aideront à mâcher à mesure qu'il vieillit. De plus, vous pouvez préparer un lot et congeler des portions individuelles prêtes à être fouettées lorsque vous en avez besoin.

Il est bon de garder à l’esprit qu’une nourriture vraiment onctueuse n’est nécessaire que pendant une courte période de temps et que les bébés sont prêts pour des aliments plus texturés et plus fins, assez tôt. Nous vous recommandons également de ne pas laisser votre enfant manger directement dans une poche car cela peut gêner sa mastication et sa motricité, et il ne peut ni voir ni sentir la nourriture.

Regardez cette semaine Fête du vendredi soir de Jamie et Jimmy pour voir les garçons cuisiner de la nourriture pour bébé super savoureuse. Assistez à l'émission tous les vendredis à 20 h sur Channel 4.

Voir la vidéo: Petit escargot - Comptines pour bébé - Titounis (Novembre 2020).