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Tarte touffetée au yaourt

Tarte touffetée au yaourt


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Pour le sirop, brûlez le sucre, et une fois qu'il est devenu liquide, éteignez-le avec de l'eau. Réserver au frais.

Nous mélangeons la composition de yaourt avec du sucre, des œufs, de l'essence, du sucre vanillé.

Divisez les feuilles en 3 parties égales (environ 5 feuilles pour chaque couche que j'avais). Mettez la plaque à pâtisserie dans le plateau et placez les 5 premières feuilles que nous graissons avec de l'huile. Mettez la moitié de la composition de yaourt et placez encore 5 feuilles que j'ai graissées avec de l'huile. On met le reste de la composition et les dernières feuilles graissées à l'huile.

Laisser au four jusqu'à ce qu'il soit doré et que le mélange de yaourt épaississe. (Cela m'a pris environ 40-50 minutes à feu doux).

Sortez-le du four et laissez-le refroidir pendant 15 minutes, puis portionnez-le et siropez-le en versant petit à petit le sirop, pas tout d'un coup.


Nous préparons la garniture de la manière suivante : nous mélangeons le yaourt avec les œufs, nous ajoutons le sucre et les essences, en homogénéisant le tout.

Graisser un plateau de yena avec de la margarine, placer les feuilles de tarte (environ 5 feuilles que j'ai utilisées, graissées avec très peu de beurre), ajouter la garniture et les raisins secs, en étalant 3-4 autres feuilles de tarte sur eux. Avant de mettre la plaque au four, homogénéiser les 100 gr de yaourt avec l'oeuf et à l'aide d'une spatule on étale la composition sur toute la surface des feuilles de tarte. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Après la cuisson, laissez la tarte refroidir progressivement, au four (porte ouverte, pour éviter une cuisson excessive). Finalement, un torchon propre peut être placé dessus. Servir froid, saupoudré de sucre vanillé. Bon appétit!


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Tarte au yaourt

Tarte au yaourt nous avons également goûté la tarte au yaourt grec et nous l'avons tellement aimée que nous avons voulu l'essayer aussi.

Recette de tarte au yaourt ce n'est pas seulement facile à préparer, mais les enfants auront également une expérience avec du yaourt et de la levure chimique.


Tarte au yaourt et aux raisins secs

Voici un dessert délicieux et très facile à préparer : Tarte au yaourt et raisins secs.

Ingrédients

Méthode de préparation

Battre les blancs d'œufs puis mélanger avec le yaourt. Ajouter les jaunes, les raisins secs, le sucre et la gélatine préparés selon les instructions sur l'enveloppe et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Divisez les feuilles de tarte en trois et placez la première partie dans une plaque recouverte de papier sulfurisé ou graissée de margarine.

Verser plus de la moitié de la composition de yaourt.

Placez une autre rangée de feuilles sur le dessus, puis la composition et la troisième rangée de feuilles sur le dessus. Graisser le dessus avec 2 à 4 cuillères à soupe de crème sure mélangée à un jaune.

Cuire à la bonne chaleur. N'ayez pas peur s'il gonfle à la cuisson, car il récupérera après avoir refroidi. Graisser le dessus avec un peu de sirop (de l'eau sucrée) et saupoudrer de sucre vanillé. Laisser refroidir puis couper en morceaux.


La tarte au yaourt et à la semoule est délicieuse. Vous pouvez utiliser des feuilles de tarte du commerce ou vous pouvez préparer vous-même des feuilles de tarte. Battre les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la semoule, l'essence et les raisins secs. Graisser une poêle avec du beurre et placer la moitié des feuilles de tarte - chacune graissée avec du beurre fondu. Verser la garniture et couvrir avec le reste des feuilles de tarte, également graissées avec du beurre fondu.

Mettre le reste de beurre dessus et saupoudrer de sucre vanillé. Cuire au four préchauffé pendant 30-35 minutes. A la sortie du four, couvrir la tarte de papier aluminium ou d'un torchon humide. Couper après refroidissement complet.

La tarte au yaourt et à la semoule est servie une fois refroidie. Vous pouvez saupoudrer de sucre vanillé.
La source de cette recette est le blog culinaire Truedelights.


Recette de Pâques - Tarte au citron et au yaourt

Pour préparer ce dessert, vous avez besoin des ingrédients suivants :

- 1 kg de yaourt
- des feuilles de tarte (un paquet)
- 1 essence de vanille ou autre arôme, selon les préférences
- 8 oeufs
- le zeste d'un demi citron râpé
- 300 grammes de sucre

Pour préparer cette tarte au citron et au yaourt, vous devez le faire. Tout d'abord, mélangez les œufs avec le yaourt. Lorsque le mélange devient homogène, ajoutez le sucre, l'essence de vanille (ou un autre arôme) et le zeste d'un demi citron.

Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, vous pouvez passer à l'étape suivante. Mettez du papier sulfurisé dans une plaque sur laquelle vous déposerez une feuille de tarte. Sur le dessus vous mettrez la moitié du mélange contenant du yaourt. Ensuite, mettez une autre feuille de tarte sur la composition. Versez l'autre moitié de la composition sur cette feuille de tarte. À la fin, vous couvrirez le tout d'une autre feuille de tarte.

Chauffer un peu le four avant de placer la plaque. Laissez la tarte à une température de 180 degrés. Après environ 20 minutes, la tarte sera prête. Les feuilles du dessus de la tarte doivent être dorées, dorées ou brunes.

Ainsi, vous pouvez essayer de cuisiner pour la table de Pâques cette tarte au citron et au yaourt. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. De plus, il est prêt en moins d'une demi-heure. Et voilà, le dessert des fêtes est prêt.


Ingrédients Tarte au yaourt sans feuilles 2:

  • 1 litre de yaourt
  • 8 œufs
  • 4-5 cuillères à soupe de fructose
  • 4-6 cuillères à soupe de fromage salé râpé
  • 1 essence de vanille
  • Raisins secs, abricots ou bleuets séchés (facultatif)
  • 150 grammes de son d'avoine

Mode de préparation :

Versez le yaourt dans un bol, mettez les œufs dessus et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'un liquide homogène. Ajoutez du fructose, des fruits secs si vous choisissez d'en mettre, du fromage râpé, de la vanille et du son d'avoine.

Mettre au four 30 minutes à 180 degrés. Même si vous pensez que la composition semble trop liquide, ne vous inquiétez pas, car cela fera une tarte au yaourt sans feuilles. Bon appétit!


  • 1 paquet de feuilles de tarte (400g)
  • 500 g de yaourt nature
  • 450 g d'urda (ricotta / fromage cottage doux)
  • 270g de sucre
  • 150g de raisins secs
  • 7 œufs
  • 80g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé bourbon
  • 1 essence de citron (de préférence le zeste d'un citron râpé)
  • sucre en poudre pour la décoration

La première fois, nous avons laissé décongeler les feuilles de tarte.

Dans un bol, mélanger l'urda avec le yaourt jusqu'à ce qu'il soit homogène.Dans un autre, mélanger ou battre les œufs avec le sucre (jusqu'à ce qu'il fonde), le sucre vanillé et l'essence ou le zeste de citron.Incorporer le mélange de yaourt avec la ricotta, puis ajoutez les raisins secs. .

Recouvrir une plaque (23 & #21530) de papier cuisson. Diviser les feuilles en trois (généralement 12), ainsi que la composition préalablement préparée et faire fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes.

On met la première couche de 4 feuilles, chacune graissée au beurre, on verse une partie de la composition, on continue avec la deuxième couche de feuilles, badigeonnée et celles-ci avec du beurre, la deuxième partie de la composition, la dernière couche de feuilles et la dernière partie de la composition.

Cuire tarte au yaourt et urda au four préchauffé, 40-45 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Couper la tarte lorsqu'elle a complètement refroidi et saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus. Bon travail et bon appétit !

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Commentaires:

  1. Mezigis

    C'est impossible.

  2. Ohanko

    complexe non-sens

  3. Camber

    Je pense, que vous commettez une erreur. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  4. Tong

    Je veux dire que c'est ta faute.

  5. Kagabei

    Vous êtes beau. C'était agréable de discuter virtuellement avec vous. Tu vas me manquer. Exactement.

  6. Wichamm

    positivcheg)))



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